oleh

detikFood | Kecintaan Masyarakat Afrika Dengan Guinness

detikFood | Kecintaan Masyarakat Afrika Dengan Guinness – Itulah pasar Guinness terbesar di dunia. Dan kemudian ada Nigeria, yang mengalahkan Irlandia sebagai pasar Guinness terbesar kedua di dunia 10 tahun yang lalu. Afrika

Kamerun adalah pasar terbesar keempat untuk Guinness dan birnya juga diseduh di Kenya, Uganda dan Namibia. Afrika, dengan pasar bir senilai $ 13 miliar. Merupakan sumber penjualan bir terbesar bagi pemilik Guinness, Diageo multinasional Inggris. Jadi, bagaimana bir bir berwarna gelap yang pertama kali diseduh oleh Arthur Guinness di Dublin pada tahun 1759 datang untuk memenangkan hati dan pikiran pecinta bir di benua lain?

Jawabannya ada di lembar resep rahasia yang tersimpan di arsip Guinness di tempat pembuatan bir St James ‘Gate. Dan melihat ketika kami mengunjungi Dublin untuk episode Juli “In 24 Hours.”

Tanggal 14 Desember 1801, ini merinci campuran unik dari jelai panggang, jebakan, ragi, ragi, dan air tawar yang menghasilkan Porter Hindia Timur Guinness: bir yang lahir untuk bepergian. “Ini benar-benar salah satu dokumen paling berharga yang kami pegang,” kata Manajer Arsip Eibhlin Colgan. detikFinance

Jika ada satu hal tentang Guinness yang akan Anda dengar lebih banyak daripada yang lain, itu adalah porter paling terkenal di dunia yang tidak berjalan dengan baik. Dikatakan hal-hal hitam terasa lebih enak di Irlandia daripada di tempat lain dan, pengetahuan lokal memilikinya, pint terbaik di Kota Fair Dublin dituangkan ke Mulligan’s di Poolbeg Street. Afrika

Tapi Guinness tidak bisa menjadi pembangkit tenaga listrik global saat ini dengan hanya melayani selera yang cukup beruntung untuk berada di tanah Eire. Afrika

Ketika putra Arthur, Arthur Guinness II, meraih kendali pada tahun 1803, kerajaan bir mulai tumbuh – dan mengikuti rute yang telah dibuat oleh Kerajaan Inggris. Terutama diseduh untuk bertahan dalam perjalanan laut yang panjang. Guinness West Indies Porter lebih hingar daripada Guimness Draft biasa – dan juga lebih kuat. Berita Terbaru

Pada tahun 1817, delapan barel porter melintasi Atlantik ke South Carolina. Pada tahun 1827, Guinness sedang mabuk di Afrika, dan pada tahun 1858 telah berhasil sampai ke Selandia Baru. Afrika

Baca juga: Dim Sum Terbaik di Hongkong Bagaimana Yum Cha Seperti Orang Kanton

Pada saat ini, Irlandia masih diperintah oleh Inggris dan Arthur Guinness – meskipun asosiasi patriotik yang dimiliki birnya hari ini – adalah anggota serikat pekerja yang berkomitmen dan lawan nasionalisme Irlandia. Detik Hari Ini

Porter sendiri – disebut demikian karena popularitas bir gelap dengan kuli jalanan London dan kuli sungai – sebenarnya adalah penemuan bahasa Inggris. Tapi itu Irlandia yang membuat porter dikenal di seluruh dunia. Agen Poker Online

Kekaisaran Inggris mungkin hilang, namun kekaisaran Guinness tetap ada. Pada tahun 1962. Dua tahun setelah Nigeria memperoleh kemerdekaan dari Inggris – Lagos menjadi tempat pembuatan bir Guinness pertama di luar Inggris. Pabrik bir lagi segera menyusul.

Saat ini, Guinness tersedia di lebih dari 100 negara di seluruh dunia dan diseduh hampir 50. Guinness Foreign Extra Stout adalah keturunan abad ke-21 dari Porter India Barat yang asli. Ini lebih kuat, lebih berat dan lebih ringan dari Guinness biasa, dengan ABV 7,5% kuat. Inilah varian Guinness yang paling sering Anda temukan di Afrika, Asia dan Karibia.

Pada tahun 2014, Guinness juga memperkenalkan versi 6-6 baru dari Guinness West Indies Porter yang menggunakan resep asli 1801. Ini adalah bagian dari sejumlah inovasi yang telah membantu penjualan Irlandia naik 4% di tahun 2016, setelah beberapa tahun mengalami penurunan. Berita Hari Ini

detikFood | Kecintaan Masyarakat Afrika Dengan Guinness

Komentar

News Feed