oleh

detikHealth | Konsumsi Makanan Ini Untuk Menjaga Kesehatan Jantung

detikHealth | Konsumsi Makanan Ini Untuk Menjaga Kesehatan Jantung – Menjaga kesehatan jantung Anda lebih dari sekedar menghindari makanan cepat saji dan chow yang terlalu banyak diproses. Anda juga bisa memompa kesehatan jantung Anda dengan memilih makanan yang akan membantu mengurangi kolesterol. Menurunkan tekanan darah dan mengurangi peradangan. Kelompok makanan mana yang paling banyak memiliki pengetahuan dibalik klaim sehat jantung mereka? PokerAce99

Oat dan jelai.

Dinding sel dari gandum dan barley mengandung jenis serat larut khusus yang disebut beta-glukan, yang memiliki banyak manfaat bagi kesehatan manusia. Studi menunjukkan bahwa hal itu menyuntikkan respons insulin tubuh dan meningkatkan kekebalan tubuh, dan ini mungkin bersifat protektif selama radiasi dan kemoterapi. Tapi itu perannya dalam pengurangan kolesterol yang penting untuk kesehatan jantung. “Beta-glucans mengikat asam empedu dan kolesterol di usus dan mencegah penyerapannya ke dalam tubuh”. Dan ahli diet terdaftar Lisa Drayer mengatakan. “Jadi, jika Anda memiliki kolesterol tinggi, sebaiknya Anda memasukkan oat atau oatmeal untuk sarapan secara teratur.” Biji-bijian lain. Seperti gandum hitam, gandum dan sorgum, mengandung beta-glukan namun dalam jumlah jauh lebih sedikit daripada gandum dan jelai. Beta-glucans juga ditemukan pada rumput laut, ragi roti dan berbagai jenis jamur seperti reishi, shiitake dan maitake.

Penelitian menunjukkan bahwa mengonsumsi 3 gram beta-glukan sehari akan mengurangi kolesterol hingga 10%. Menurut Heart UK, sebuah badan amal Inggris yang didedikasikan untuk membantu mereka dengan kolesterol tinggi. Anda bisa melakukannya dengan memakan semangkuk oatmeal setiap hari; menambahkan 2 sendok makan oat bran ke smoothie, sup atau hidangan Anda saat makan siang; dan memiliki kue oatmeal untuk camilan. Heart UK mengatakan bahwa Anda dapat mengganti salah satu porsi gandum dengan 150 gram (⅔ cup) dari jelai mutiara masak. Prediksi Bola

Salmon dan ikan Lemak Baik lainnya.

Minyak ikan, terutama asam lemak omega-3, sangat penting untuk menjaga kesehatan jantung. Itu berarti ikan berlemak seperti salmon, tuna albacore, makarel, herring, ikan trout danau dan sarden dan krustasea seperti lobster, tiram dan cumi adalah makanan pokok protein dari diet sehat jantung. Mereka semua mengandung omega-3 pelindung kesehatan, khususnya varietas rantai panjang yang dikenal sebagai LC omega-3, yang mengandung asam eicosapentaenoic (EPA), asam dokosapentaenoat (DPA) dan docosahexaenoic acid (DHA). Detik Hari Ini

Omega-3 rantai panjang telah ditunjukkan dalam uji klinis manusia untuk mencegah serangan jantung dengan membantu jantung mempertahankan ritme. Studi menunjukkan bahwa mereka juga membuat darah cenderung tidak menggumpal, menurunkan tekanan darah, menjaga pembuluh darah tetap sehat dan kecil kemungkinannya untuk mempersempit, mengurangi trigliserida dan menurunkan peradangan. Wah! Rangkaian omega-3 yang lebih pendek, yang disebut alpha-linolenic acid (ALA), banyak ditemukan pada minyak, tumbuhan, kacang-kacangan dan biji-bijian, namun bukti manfaatnya tidak sekuat itu.

“Omega-3 berbasis tanaman dalam makanan seperti biji rami, kenari dan minyak canola tidak mengandung DHA dan EPA,” kata Drayer. “Dan sementara ada manfaat bagi tanaman itu juga, Anda tidak dapat mengandalkannya sebagai sumber untuk sepupu rantai mereka yang lebih panjang, karena mereka tidak harus diubah menjadi mereka begitu mereka berada di dalam tubuh.” detikNews

Ikan berlemak seperti salmon memiliki omega-3 yang paling panjang, dan American Heart Association merekomendasikan penambahan 3½ ons untuk diet Anda setidaknya dua kali seminggu. Anak-anak dan ibu hamil harus berhati-hati untuk mengkonsumsi ikan dengan kadar merkuri yang lebih rendah, asosiasi tersebut mengatakan, seperti salmon kaleng segar dan berisi air. Namun, Drayer mengatakan, hati-hati bagaimana Anda mempersiapkan hasil tangkapan Anda.

Baca juga: Amankah Vibrator Buat Wanita Hamil

“Anda bisa membuat makanan sehat tidak sehat tergantung bagaimana Anda memasaknya,” kata Drayer. “Misalnya, jika Anda menggoreng ikan, semua lemak jenuh atau trans tidak sehat dapat lebih besar daripada manfaat kesehatan jantung. Idealnya, Anda ingin memanggang, memanggang, memanggang atau merebus – tapi di air, bukan dengan minyak. Berikan banyak kalori ekstra. Jika menu tidak ditentukan, tanyakan bagaimana ikan itu rebus.

Bagaimana jika ikan berlemak bukan milikmu?

“Jika Anda tidak pernah makan ikan, Anda bisa mempertimbangkan suplemen minyak ikan karena semua penelitian tentang manfaat omega-3 untuk kesehatan jantung dan otak,” kata Drayer. “Ada beberapa makanan yang diperkaya dengan EPA dan DHA omega-3,” tambah ahli diet terdaftar Rahaf Al Bochi, juru bicara Academy of Nutrition and Dietetics. “Beberapa di antaranya adalah telur, susu, jus, selai kacang dan sel telur margarin.” “Jadi, alih-alih menyebar secara teratur di roti bakar Anda. Anda bisa menambahkan sesuatu pada makanan Anda yang memiliki manfaat tambahan untuk jantung.” Kata Drayer. “Mengapa tidak memberi diri Anda keunggulan?” Sadarilah bahwa sebagian besar makanan yang difortifikasi memiliki sebagian kecil lemak omega-3 dari ikan berlemak dan mungkin merupakan varietas rantai pendek. Berita Terbaru

Hijau berdaun gelap

Salad hijau, bayam, kangkung, swiss chard, collard dan sawi kaya akan vitamin A, C, E dan K dan mengandung antioksidan yang membantu membuang racun dari tubuh. Tapi itu adalah kelimpahan kalsium, magnesium dan potasium yang menempatkan mereka di daftar 10 besar untuk kesehatan jantung. “Kalium, magnesium dan kalsium diketahui berperan dalam regulasi tekanan darah,” kata Al Bochi. Spesialis penyakit diabetes “Kalium diketahui membantu membatasi efek sodium pada tekanan darah,” dia menjelaskan. “Dan, bersama dengan magnesium dan kalsium, membantu dinding pembuluh darah rileks, yang meningkatkan aliran darah dan mengurangi tekanan darah.” Jantung

Hijau memiliki kalori minimal: Satu cangkir bayam atau chard Swiss hanya 7 kalori, dan kale memiliki 33. Ahli gizi mengatakan itu biasanya yang terbaik untuk mendapatkan kalsium, magnesium dan potasium Anda dari makanan, bukan suplemen. Jadi timbulkan piring itu tinggi-tinggi.
Plus, sayuran – seperti kebanyakan sayuran – penuh dengan serat. Yang membantu menurunkan kadar kolesterol, mencegah konstipasi (dan karena itu wasir) dan, dengan membantu Anda merasa kenyang, membantu mengendalikan berat badan. Dan tentu saja, menjaga berat badan yang sehat merupakan kunci kesehatan jantung yang baik. Kacang dan biji. Benih dan kacang yang tidak tersumbat juga mengandung potasium, magnesium dan mineral lainnya yang diketahui dapat mengurangi tekanan darah. Jantung

Studi pada pistachio, misalnya, menemukan bahwa kacang dapat mengurangi pengencangan pembuluh darah (disebut resistensi vaskular perifer), denyut jantung, tekanan darah dan kolesterol. Menurut sebuah penelitian, satu bantuan sehari lebih baik dalam menurunkan tekanan darah daripada dua porsi. Kenari, kemiri, kacang almond, biji rami, kacang macadamia dan hazelnut juga merupakan pilihan yang baik. Kenari sangat tinggi omega-3 tapi merupakan varietas rantai pendek. Tetap saja, itu bagus untuk jantung. Jantung

“Meskipun pada tingkat yang lebih rendah daripada omega-3 rantai panjang.” Kata Drayer. “Alpha linolenic acid (ALA) – omega-3 rantai pendek yang ditemukan di kenari dan biji rami dan minyak canola – telah dikaitkan dengan perlindungan terhadap tekanan darah tinggi dan penyakit jantung. ” Namun perlu diingat bahwa semua kacang sangat tinggi kalori. Jadi American Heart Association yang direkomendasikan melayani akan tampak kecil: sekitar 1 ½ ons atau 2 sendok makan mentega kacang. Waspadalah terhadap tambahan garam, gula atau coklat yang sangat memikat pada kacang. Tidak baik untuk kesehatan jantung. Jantung

Bit

Sebuah pilihan mengejutkan? Bit berubah menjadi sesak penuh oksida nitrat, yang menunjukkan studi dapat membantu membuka pembuluh darah dan karena itu menurunkan tekanan darah Anda. Faktanya, sebuah studi kecil tentang pria dan wanita Australia menemukan bahwa minum 500 gram (sekitar 2½ cangkir) jus bit secara signifikan menurunkan tekanan darah sistolik (angka tertinggi dalam pembacaan tekanan darah) dalam waktu enam jam. Itu tidak semua. Bit dan jus mereka adalah satu-satunya sumber betalain. Antioksidan kuat dengan kualitas antiinflamasi yang tinggi, yang telah memicu penelitian tentang bagaimana bit dapat digunakan untuk mengobati penyakit yang disebabkan oleh peradangan kronis, seperti radang sendi, kanker dan gagal jantung. Jantung

Alpukat

Sudah makan makanan sehat? Pastikan untuk menambahkan alpukat sehari sekali. Sebuah studi yang diterbitkan dalam Journal of American Heart Association menemukan bahwa mengganti lemak jenuh dengan satu alpukat penuh nutrisi sehari dapat menyebabkan penurunan tekanan darah 13,5 miligram per desiliter. Itu bisa cukup untuk mencegah beberapa orang menurunkan tekanan darah, kata periset. Alpukat adalah sumber asam lemak tak jenuh tunggal yang kaya. Yang dapat menurunkan kolesterol total dan kolesterol “jahat” (LDL) Anda sambil mempertahankan tingkat kolesterol “baik” (HDL) Anda. Mereka juga bisa mendapatkan manfaat kontrol insulin. Yang bisa sangat membantu penderita prediabetes atau diabetes tipe 2.

Minyak zaitun

Asam lemak monounsaturated merupakan andalan diet Mediterania. Yang telah terbukti dapat meningkatkan kesehatan jantung dan kesehatan otak. Menurunkan risiko kanker payudara dan meningkatkan umur panjang.

detikHealth | Konsumsi Makanan Ini Untuk Menjaga Kesehatan Jantung

Komentar

News Feed